「地域の魅力は食に有り」と言っても過言ではありません!!
KO・RA・REのツアーも「美味しいもの」無くしては成り立ちません^^
と言うことで となり町で開催されている
たかおか朝市「つまみ食いツアー」へ 研修と称してレッツゴー♪
早朝5時15分の受付からスタート
大仏さまに参拝して
さっそくキョロキョロと
美味しそうな品々に目移りしながら進みます
第一弾は
全て手作りの たたきごぼう・昆布巻き・漬物煮の三点セット
つまみ食いセットを試食
続いて
店主作詞作曲の「高岡大仏さまの歌」をご披露いただきながら
ホカホカの「たい焼き」ならぬ「大仏焼き」をパクリ!
お次は
ぉぉ〜 こんがり香ばしい香り♪
こだわりの「どじょうの蒲焼」
ルーツを聞きながらつまみ食い
そしてそして
ツヤツヤ健康玉子がドッサリ山積みのお店では
健康玉子で作られた
ふわぁっふぁっの「シフォンケーキ」を食べ
歩みを進めると
手作り味噌醤油屋さんが何故かお団子を焼いてました
焼きたてをパクッと
のりが巻かれて♪ 醤油のたれが香ばしいーーー
パリっとモチっと 超美味しい
さらにさらに
続々と地元の方々がお買い物を楽しまれる中
立派なワンチャンと種類豊富な「はちみつ」が並ぶお店が!
名物「はちみつおじさん」から
はちみつ試食の仕方をレクチャーいただき お味見も♪
最後に
お買い物の列が途切れない製麺所さんのおじさんから
こだわり麺の美味しさの秘密を聞きながら「そば・茶そば」の試食もいただきました
あ〜満足♪
となりの町にも魅力がいっぱい♪
美味しいものもたくさん♪
試食するたび、お店を覗くたび
荷物とお腹がいっぱいになる「つまみぐいツアー」は
美味しくて楽しくて 学びの多いツアーでした
自分たちの暮らす地域が大好きな「人」たちが
そんな地域を支え輝かせているんだ!と
実感した研修となりました
朝市会場でBGMで流しの尺八演奏を続けておられるおじさん
スタッフの皆さま 本当にありがとうございました〜
次回開催は7月8日です
先着順だそう^^
急いで!!
https://www.facebook.com/events/222198415059771/