文化の日の今日
庄川地区は青空が広がり 水は清らか
〝空気がご馳走〟の様な朝でした
今年は市営バスとの連携がうまくゆかず、、、、
水記念公園の電動アシストレンタサイクルを活用して
いざ!「庄川ゆず団地」へ
紅葉も美しく ルンルン進みたいけれど
坂道好きなKO・RA・REの難関コースに
必死にペダルを踏んで かわいい柚子ちゃんに逢いに行ったのでした
生産農家さんの「土つくり」のお話を伺いながら フカフカな土壌を踏みしめ
たわわに実った「ゆず」のもぎ取り体験をさせていただきました
狙いを定めて 一番の柚子をゲーーーット!!!
「自然農法」への愛情あふれる熱い思いを語る中村さんに
今年もお世話になりました♪
「ゆず団地」からの眺めも最高ーーーー !!
もぎ採りたてでないと食べられない
ここだけの食べかた「柚子のおさしみ」の作り方レクチャーと試食
無農薬「自然農法」で栽培されたお米
しかも「酵素玄米」と「白米」でいただく♪という贅沢✨
幸せ〜〜〜
極め付けに「ユズネード💕」
中村さん、お母さん
今年もありがとうございました
途中「庄川大仏」さまにご挨拶
来週の「ゆずまつり」に向けての
収穫作業のおじちゃんにも ご挨拶
〆は「ゆず味噌たっぷり〝焼きおにぎり〟」と
あったか〜い「金屋ネギ入りなめこ汁」
早速もぎたての柚子を薬味に♪
と いう事で
今年も美味しい秋をたーーぷり♪と
ごちそうさまでした💕（^人^）
